DOL公式サイト DOL@Web DOLまとめwiki 大航海時代DB Twitter RSS Feed FC2 BlogRanking

Trattoria Waals ~ 大航海時代Online × 料理レシピ ~

大航海時代Online Eosワールドで活動する ワールス家 のプレイ日記とお料理レシピ集「トラットリア・ワールス」です。

タグ:インド・スリランカ

 インド圏の酒場メニューには "野菜のカレー" が並んでおり、「豆と野菜を多彩なスパイスで煮込んだ南インド料理」という説明書きになっています。調理レシピ "香辛料を使ったスープ" では、材料に "カブ" と "タマネギ" を使っています。前回 "シーフードカレー" を作った ...

 インドの酒場メニューに並んでいる "ロショゴッラ(রসগোল্লা)" は、"Cruz del Sur" でオスマントルコがプレイヤー国として実装された直後、アップデート "Expedition" で実装されました。東インドのベンガル地方が発祥お菓子で、チーズと小麦粉で作った生地を丸め ...

 インド圏の酒場メニューには "羊肉のカレー" が並んでいますが、その説明書きは「羊肉とほうれん草を煮込んだ非常に辛いカレー」となっています。一方、調理レシピ "香辛料を使ったスープ" では、「乳で臭みを消した羊肉をスパイスで煮込む」と解説されていますので、ココ ...

 調理レシピ "インド洋の名物料理集" には、"サモサ(समोसा)" と呼ばれる揚げ餃子のようなお料理が載っています。10世紀頃の中東地域が発祥と云われており、その後はインドや中央アジア、東アフリカへと広がっていったのだそうです。地域によっては焼いて仕上げたり、 ...

 ペルシャ圏とインド圏の休憩所・酒場メニューには、"ダール(दाल)" というお料理が並んでいます。この栄養たっぷりの "豆のスープ" は、白米やお漬物(バート、アチャールと呼ばれています)と一緒に食べられており、日本におけるお味噌汁のような存在なのだそうです。 ...

 ペルシャとインド圏の休憩所・酒場メニューに並んでいる "ザブジ(सब्जी)" は、ペルシャ湾沿岸からパキスタン、インド、スリランカ、そしてネパールなどで食されている "野菜と香辛料の炒め煮" です。DOL内で別に実装されている "羊のゴルメサブズイ(قورمه‌س ...

↑このページのトップヘ